Paweł Tomczak ukończył studia w 2000 roku w Szkole Głównej Handlowej z tytułem magistra na Wydziale Marketingu i Zarządzania. Jest również absolwentem programu szkoleniowego Management 2009 organizowanego przez Instytut ICAN oraz Harvard Business School Publishing. Karierę zawodową rozpoczął dostając się na letnie praktyki do Unilever Polska S.A. Ukończywszy ten etap odbywał staż, by w 2000 roku objąć stanowisko Brand Managera dwóch głównych marek Rama i Kasia należących do kategorii produktów do gotowania (Spreads&Cooking Products). W 2002 roku przeszedł do branży farmaceutycznej początkowo, aby pełnić funkcję Brand Managera, a później Senior Brand Managera, Category Managera, Marketing Unit Managera aż do stanowiska Marketing Unit Director w firmie US Pharmacia Sp. z o.o. W tym czasie był odpowiedzialny za różne rodzaje produktów od przeciwbólowej marki APAP, po kategorie leków przeciw przeziębieniom oraz witaminowych (Cold&Flu i Vitamins&Minerals). W międzyczasie równolegle pracował na stanowisku Media Manager będąc odpowiedzialnym za optymalizację strategii mediowych wszystkich marek, zarządzanie ich budżetem w tym zakresie oraz za nadzór nad domem mediowym współpracującym z firmą. W latach 2007-2010 piastował stanowisko Dyrektora Sprzedaży Polska odpowiedzialnego za rynek apteczny i pozaapteczny w US Pharmacia. Do zespołu Nepentes dołączył 17 stycznia 2011 roku otrzymując nominację na Dyrektora Generalnego Nepentes i jest odpowiedzialny za sprzedaż w kraju i za granicą, marketing strategiczny, rozwój nowych produktów, dział medyczny i dział rejestracji. Od 2 lutego 2011 roku pełni także funkcję Wiceprezesa Zarządu Nepentes S.A.
Mówi płynnie po angielsku, a w kręgu jego zainteresowań leży podróżowanie. Jest zafascynowany odkrywaniem nowych kultur, wędrówkami i uwielbia jazdę na snowboardzie.